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凍干獼猴桃
制樣設(shè)備型號：TF-SFD-10凍干機(jī)
獼猴桃被認(rèn)為是營養(yǎng)密度最高的水果，不僅富含人體所需的多種維生素和氨基酸，維生素C含量更居水果之首，成熟時(shí)鮮果還含有葉綠素，被譽(yù)為“中華水果之王”；獼猴桃還具有較高的藥用功效，具有降低血液中膽固醇及甘油三酯的功能，具備清除活性氧自由基，抑制腫瘤細(xì)胞，提高免疫功能等方面的藥理活性。我國是獼猴桃的優(yōu)勢主產(chǎn)國，品種資源豐富。
然而，獼猴桃鮮果皮薄多汁，采后極易變軟腐爛，嚴(yán)重影響獼猴桃產(chǎn)品附加值提升，制約獼猴桃加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸與拓展。通過凍干機(jī)設(shè)備在低溫下使得新鮮獼猴桃脫水干燥，能很好保留獼猴桃原有營養(yǎng)成分及風(fēng)味。
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