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鐵皮石斛凍干案例

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   鐵皮石斛干燥傳統(tǒng)干燥方法是將其制作成鐵皮楓斗,但是鐵皮楓斗的制作方法需要經(jīng)過高溫烘焙,這一過程會在一定程度上破壞鐵皮石斛所含的活性物質(zhì)。利用凍干機冷凍干燥鐵皮石斛,可最大限度的保留其有效成分和生物活性。

   上海田楓儀器有限公司根據(jù)10年的凍干經(jīng)驗為大家總結(jié)一種相對高效的鐵皮石斛凍干案例:

1、新鮮的鐵皮石斛去除葉片和根部,用常溫水浸泡至少12h;

2、浸泡結(jié)束去除鐵皮石斛表面的鞘皮,用常溫純化水漂洗干凈;

3、對漂洗干凈的鐵皮石斛莖干表面均勻打孔,孔的直徑不超過2mm;

4、將打過孔的鐵皮石斛莖按每段長在3.0-10.Ocm之間切段;

5、將鐵皮石斛段置冷柜中進行預(yù)凍,預(yù)凍溫度在-10度至-30度之間,以完全凍結(jié)為標(biāo)準(zhǔn);

6、預(yù)凍結(jié)束,取出放入凍干機進行冷凍干燥。在凍干升華過程中,前箱和后箱的真空度保持在0-50pa之間,冷凝器溫度保持在-80士10度之間,升華結(jié)束保溫溫度控制在15-35度之間,保溫時間為2-他。

7、冷凍干燥結(jié)束,將金條從凍干機中取出,真空包裝。

 信息來源:上海田楓儀器有限公司www.zuzu11.com    www.tfsye.com


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鐵皮石斛凍干機  

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