食品凍干機(jī)驗(yàn)證的基本內(nèi)容（IQ及OQ項(xiàng)目）：
一、安裝確認(rèn)（IQ）
①幾何尺寸（長寬高）
a. 干燥箱門框；
b 干燥箱外形尺寸；
c 外緣；
d 玻璃瓶的升降壓塞裝置；
e 導(dǎo)熱擱板；
f 觀察用窺視鏡；
g 隔板表面尺寸；
h 隔板之間間距；
i 干燥箱內(nèi)尺寸；
j 干燥箱內(nèi)傾斜度；
k 干燥箱內(nèi)表面；
l 冷凝器傾斜度；
m 冷凝器表面。
②泄露檢查
a 干燥箱箱體和冷凝器整機(jī)真空泄露率；
b 干燥箱箱體和冷凝器的微小泄漏點(diǎn)；
c 冷凝器盤管的微小泄漏點(diǎn)；
d 隔板泄漏點(diǎn)；
e 制冷系統(tǒng)的微小泄漏點(diǎn)；
f 熱交換系統(tǒng)的微小泄漏點(diǎn)。
③壓力
水壓試驗(yàn)（干燥箱箱體和冷凝器）；技術(shù)文件歸檔、備件檢查等IQ的通用確認(rèn)性要求在此不做詳細(xì)說明。
二、運(yùn)行確認(rèn)（OQ）
①操作試驗(yàn)
a 干燥箱箱體內(nèi)最低壓力；
b 允許最大真空泄漏率；
c 過濾器的呼吸次數(shù)；
d 隔板間的最大溫差；
e 冷凝器的最低溫度；
f 冷凝器的降溫速率；
g 隔板的最低溫度；
h 隔板的降溫速率；
i 隔板空載加熱時間。
②凍干工藝程序試驗(yàn)
a 自動干燥試驗(yàn)程序?qū)嶒?yàn)；
b 半自動干燥程序?qū)嶒?yàn)；
c 在線清洗（CIP）循環(huán)；
d 在線滅菌（SIP）程序。
③凍干機(jī)電氣測試
a 接地測試（10A、50Hz）；
b 絕緣試驗(yàn)（500V）；
c 絕緣強(qiáng)度試驗(yàn)（單相1000V交流）；
d 漏電測試。
文章編輯:上海田楓儀器有限公司www.zuzu11.com 凍干機(jī) www.tfsye.com