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7平方生產型凍干機

08/15

   7平方生產型凍干機是一種可用于食品、水果蔬菜、肉類、制藥、化工批量凍干生產的大型凍干設備,其原理是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術更能顯示其優(yōu)越性。可廣泛用來對試劑、藥用原料、生物制品、中藥材、保健滋補品及各類食品等產品進行升華干燥。

  “田楓”大型凍干機有著成熟的制造工藝,高超的溫控技術,極限的超低溫度,高效的售后維護。在當下,大型凍干機是引領凍干機溫度創(chuàng)新的中堅力量,目前已經達到零下200度。在產品的營養(yǎng)保存、保鮮上有著極大的優(yōu)勢,且對一些特殊物品,也提供了要求的工作環(huán)境,溫度越低,物品升華的速率越高,實驗效果也越好。

2:操作步驟

1) 在凍干之前,把需要凍干的產品分裝在合適的容器內,裝量要均勻,蒸發(fā)表面盡量大而厚度盡量薄些;

2) 放入與凍干箱尺寸相適應的金屬盤內。將產品放入凍干箱內進行預凍;

3) 抽真空之前要根據捕水器制冷壓縮機的降溫速度提前使捕水器工作,抽真空時捕水器應達到-40℃左右的溫度,待真空度達到一定數(shù)值后(通常應達到100Pa以上的真空度),即可對箱內產品進行加熱。

4) 一般加熱分兩步進行,第一步加溫不使產品的溫度超過共熔點的溫度;

5) 待產品內水份基本干完后進行第二步加溫,這時可迅速地使產品上升到規(guī)定的最高溫度。在最高溫度保持數(shù)小時后,即可結束凍干。

6) 凍干結束后,要在出料間進行空氣除濕,然后放干燥無菌的空氣進入干燥箱,以防重新吸收空氣中的水份。 

4主要結構特點

1) 集真空、制冷、加熱和控制等系統(tǒng)于一體。一次投料完成干燥。制冷系統(tǒng)優(yōu)化配置,采用著名品牌壓縮機,多重保護(缺油、超壓、過熱、過載、缺相保護)采用進口配套器件。

2) 擱板最低溫度可達-50℃,可保證各種物料完全凍結。

3) 由紫銅材料制成的高效低溫捕水器,可耐-85℃低溫。

4) 冷阱溫度可達-60(最低-70)的高效低溫捕水器,采用本公司專有技術,捕集量大,捕凈率高,高效節(jié)能。

5) 真空系統(tǒng)匹配了低能耗大抽速真空泵,節(jié)省電能,縮短干燥時間。

6) 循環(huán)介質方式,散熱均勻,溫差小,高低溫運行狀態(tài)均有最佳品質,無噪音,安全可靠,可在各種環(huán)境下長期運轉。

7) 不銹鋼介質循環(huán)泵及全不銹鋼介質循環(huán)管路系統(tǒng),耐腐蝕壽命長。

8) 不銹鋼中空擱板及不銹鋼干燥箱體,平整光潔,便于沖刷,耐用壽命長,不易污染。

9) 整機各部位運行狀況一目了然,掌握容易,操作簡單,維護和管理方便。

10) 干燥室設置透明觀察窗,設有照明觀察系統(tǒng),可直接觀察物料干燥過程。

11) 整體安裝,結構緊湊,造型美觀,現(xiàn)場安裝,便于整體移動和運輸。

可編程智能程序控制技術,操作工藝過程可實現(xiàn)自動程序控制,在必要時可用手動控制,段位升溫控制,PID 自動調節(jié),控制精確。

5 凍干機技術參數(shù)

結構標準

技術參數(shù)

備注

擱板有效面積

7.56 m2


最大捕水量

75 kg/批


電制

3相 380V/50Hz


總功率

46kw


西林瓶

Ф22mm西林瓶 (約)17100 支
Ф16mm西林瓶 (約)32400 支


冷卻水

≤25℃) (約)16T/h


結構

一體式

制冷機組、凍干機、真空機組分體

整機

5200×1640×3100mm 具體尺寸以設計為準


重量

(約)8000 kg


板層數(shù)目(塊)

7+1 增加的一塊為溫度補償板


板層間距

100 mm


板層尺寸(長**高)

1200×900×20 m


板層冷煤降溫參數(shù)

+20℃~ ?-40℃≤60 min 空載


板層最低溫度

-50 ℃


板層最高溫度

+70 ℃


加熱功率

12 kw 50Hz/380V


板層溫差

±1 ℃ 平衡后


板層平整度

±0.5 mm/m


散裝溶液量

75KG


捕水器降溫參數(shù)

+20℃~-40℃≤30 min 空載


捕水器最低溫度

-70 ℃


化霜方式

噴淋+沉浸


保溫材料

聚胺脂發(fā)泡材料


制冷劑

R 22


極限真空度

≤1Pa


備注:上海田楓可定制生產10㎡-100㎡,保證溫度穩(wěn)定,保障完美生產,多重型號配置,如有具體要求,請來電咨詢。

 

 信息來源:上海田楓儀器有限公司www.zuzu11.com    www.tfsye.com


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