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菌種低溫冰箱與液氮凍存對比

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    菌種低溫冰箱和液氮超低溫凍存這兩種保藏方法進行比較,這兩種方法均是通過把孢子或菌絲體與冷凍保護劑混勻后進行保藏,只是保藏的環(huán)境不同。 其對比如下:

   1、效價比較

   用恩拉霉素的凍存孢子分別進行兩種方法的保藏,過一定時間后進行效價的驗證,在保存時間上對這兩種方法進行比較。 可以看出用菌種低溫冰箱保藏2年后效價降低2.2%,而液氮超低溫保藏法2年后效價降低1.4%,因為每個時間點驗證的是同一個菌種相同的菌種號,兩種保藏方法相差0.8%,通過數(shù)據(jù)分析可知還是液氮超低溫保藏法保藏年限比較長,不容易發(fā)生生產(chǎn)能力退化。而菌種低溫冰箱略有退化,菌種低溫冰箱比較適合于保藏周期中短期的菌種,生產(chǎn)菌種保藏周期較短適合于超低溫冷凍保藏法。 

   2、費用比較

   兩種保藏方法從保藏費用上進行比較,菌種低溫冰箱用的是100W的超低溫保存箱保藏,每月的耗電量在800度電左右,而且菌種低溫冰箱的空間較大,可同時保藏1000支凍存菌絲或凍存孢子,電費按0.5元/度,每支管1個月保藏費用為約0.4元。液氮超低溫保藏法,需要使用專用的液氮罐,1個50L的液氮罐保藏菌種量為200支左右,每月正常需要補充30L左右的液氮,液氮按10元/L,每支1個月管的保藏費用約為1.5元。

   3、安全系數(shù)

   兩種方法從安全系數(shù)上進行比較,液氮的保藏溫度為-196℃,對凍存管的質(zhì)量要求較高,必須嚴格采用耐低溫的材質(zhì),而且凍存管放入液氮罐后前后溫差變化較大,管口容易變松掉帽造成染菌?;蚴挂旱M入管內(nèi)導(dǎo)致拿取時管內(nèi)液氮溫度變高,液氮氣化發(fā)生炸管,對工作人員造成傷害。而菌種低溫冰箱相對于液氮保藏法,瞬間溫差不是很大,不會造成管口變松、炸管。

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