亚洲区色情区激情区小说,免费AV网站,乱肉黄蓉合集500篇,japan白嫩丰满人妻videoshd

食品界的新寵-凍干食品

07/20
     在歐、美、日本市場上,你可以看到琳瑯滿目的凍干食品。這些都是由生產(chǎn)型真空冷凍干燥機生產(chǎn)型凍干機)做成的。真空冷凍干燥技術是一項對食品和藥品進行護色、保鮮、保質的高新脫水技術。凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、調料等,除應用于宇航、軍需、登山、旅游、勘探、采礦等行業(yè)外,現(xiàn)已進入餐館和家庭。從總的發(fā)展趨勢看,設備能耗越來越低,生產(chǎn)周期越來越短。凍干食品在國際市場的價格是熱風干燥脫水食品的4—6倍,正成為國際貿易的搶手貨。
     凍干食品是將新鮮食品快速冷凍后,送入真空容器中脫水而成,在真空條件下,水分由固態(tài)冰升成氣,從而使物料脫水干燥。用凍干工藝制成的食品,不僅色、香、味、形俱全,而且保存了食品中的維生素、蛋白質等營養(yǎng)物質。食用前,稍微加工,幾分鐘內就會復原為新鮮食品。
    凍干食品不要冷藏設備,密封包裝后,可在常溫下長期貯存、運輸和銷售,三五年內不變質。由于凍干食品有5%含水量,質量好、重量輕,可大大降低其經(jīng)營費用。例如,蕃茄醬經(jīng)凍干工藝加工后,1000克新鮮蕃茄醬可加工出凍干蕃茄醬粉320克,一加水即復原為蕃茄醬。深受人們喜愛。如今,凍干蕃茄醬已成為蕃茄醬的換代產(chǎn)品。
     在真空凍干食品的生產(chǎn)中,一般有選料、清洗、切分、漂燙、殺菌等工序。它要清除附著在根莖葉的蟲和卵以及泥沙,用磁場除去金屬雜物,用靜電除去毛、鱗片等異物,避免加熱過度,無論蒸煮還是浸漬,都要按工藝要求去辦,只有把好前處理關,才有可能產(chǎn)出高品質凍干食品。對前處理的物品進行速凍,凍結得越快,物品中結晶越小,對物品結構組織破壞就小。凍結時間短,蛋白質在凝聚和濃縮作用下,不會發(fā)生質變。
     速凍后的食品須迅速進行真空升華干燥,要求真空度很快達到升華壓力,并及時供給升華熱能來維護升華溫度不變,一般采用輻射加熱。
     凍干食品呈多孔狀,組織表面比原來擴大100~150倍,因此與氧氣接觸的機會增加,從低溫低壓下恢復常壓時,應在氮氣環(huán)境中進行。粉碎、包裝應在相對濕度30~40%、溫度25℃以下進行。為保持干制食品含水5%以下,包裝內應放入干燥劑以及吸附微量水分。包裝材料應選擇透氣性差、強度高、顏色深為好。
     凍干技術可加工各種蔬菜、水果、魚肉、方便面、調味品以及咖啡、茶葉、中藥等。
 
信息來源:上海田楓儀器有限公司 www.zuzu11.com
上海田楓儀器有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類制冷設備,包括冷庫凍干機,冷水機超低溫冰箱,恒溫槽層析冷柜等,我們專業(yè),我們用心,田楓儀器是您的最佳選擇!
 
上一篇方塊制冰機簡介
下一篇水冷式冷水機

相關內容

亚洲日韩乱码久久久久久| 久久综合亚洲欧美成人| 青青草在线视频| 按摩师舌头进去添的我好舒服 | a片在线播放| 亚洲人成绝费网站色WWW| 女人与公拘交酡zozo| 色综合久久中文综合网| 表妺好紧竟然流水了在线观看| 精品无码人妻一区二区三区品 | 韩国19禁无遮挡啪啪无码网站 | 老熟女高潮喷水了| A级毛片无码免费真人久久 | 香港a级毛片经典免费观看| 玩弄朋友娇妻呻吟交换电影| 国产suv精品一区二区88| 丰满少妇a级毛片| 日b视频| 亚洲爆乳精品无码一区二区三区| 日本孕妇大胆孕交无码| 成av人电影在线观看| 粗大挺进清纯校花呻吟| 日韩欧美在线综合网| 中国女人与黑人a片免费| 新版天堂资源中文8在线| 成人精品一区二区三区不卡免费看| 日韩精品一区二区亚洲av| 无码一区二区三区在线| 色老头在线一区二区三区| 清区二三区国产好的精华液| 和教官在教室做了好爽| 国产人妻大战黑人20p| 亚洲av蜜桃永久无码精品| 国产精品国产三级国快看| 粉嫩虎白扒开小泬| 久久久久国产精品嫩草影院| 亚洲国产精久久久久久久| 性欧美videos高清精品| 精品无码久久久久久久久水蜜桃| 免费国产黄网站在线观看动图| 国产熟妇另类久久久久 |