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TF-FZG-2食品凍干機(jī)2㎡

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介紹

introduction

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食品型凍干機(jī)

FZG系列凍干機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)滿足于加工生產(chǎn)各類食品、中草藥、和工業(yè)原料等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設(shè)備符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。 

設(shè)備特點(diǎn):

1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì),設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。

4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置,制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改,并可以任意跳步;8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。

9、帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫,解決物料移動(dòng)液化和污染風(fēng)險(xiǎn)

10、帶有工藝調(diào)節(jié),具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能,滿足不同物料工藝要求

11、隔板介質(zhì)油導(dǎo)熱,無需蒸汽,滿足環(huán)保和安全要求

  技術(shù)參數(shù):

General Detail

總述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

規(guī)格

1

Mode

型號(hào)

TF-FZG-2

2

Output (approx.)

產(chǎn)量(大約)

20KG

3

Maximum ice capacity

捕冰能力

≤40kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微機(jī)處理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

外型尺寸(大約)(長(zhǎng)×寬×高)

3300×1400×2100

(Final dimension based on design)

(以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn))

6

Weight (approx.)

重量(大約)

~1700kg

7

Chamber type

凍干箱外型

Cylindrical

圓筒體

8

Material

材質(zhì)

SUS 304

9

Internal

內(nèi)部

SUS 304

10

Temperature range

溫度范圍

-45~-50to + 80°C

11

Number of shelves

板層數(shù)

7+ 1(upper radiant shelf)   7+1

(溫度補(bǔ)償板)

12

Dimension (L × W × T) (mm)

板層尺寸(以設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

450x650x20

13

area (sq. m)

面積

2.05

13

Spacing (mm)

板間距

80

15

Material

材質(zhì)

SUS 304

16

Condenser type

冷凝器外型

Cylindrical

圓筒體

17

Final temperature

冷凝器溫度

≤-75°C

18

Coiled pipe material

盤管材質(zhì)

SUS 304

19

Final vacuum

艙內(nèi)真空

2.7×10 -2mbar

20

Software

軟件

TFD-5000

21

PLC

可編程控制器

XINJIE

22

Ttouch screen

觸摸屏

XINJIE

23

Electricity - total electrical load

總裝機(jī)功率

18kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

使用范圍:

該設(shè)備適用于各種蔬果類、肉類、水產(chǎn)品、保健品、湯料包、速溶固體飲料、方便食品、生物制品、濃縮提取液、鮮中草藥、

飼料、寵物食品等產(chǎn)品凍干

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地區(qū): 上海市 嘉定區(qū)

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