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金花茶冷凍干燥機(jī)的低溫凍干步驟

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      金花茶具有極高的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值。但新鮮金花茶直接泡茶無(wú)法很好地釋放營(yíng)養(yǎng)成分和無(wú)法長(zhǎng)期儲(chǔ)存和傳統(tǒng)的金花茶烘干方式容易導(dǎo)致其皺縮變形變色,營(yíng)養(yǎng)成分容易流失。

      而通過(guò)冷凍干燥機(jī)在低溫下凍干加工后,保留了其原有的形狀顏色、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。金花茶凍干可以提高金花茶花茶產(chǎn)品的質(zhì)量,能更好的保持金花茶的鮮艷色澤,能保留金花茶花茶的原有成分,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

     金花茶冷凍干燥機(jī)的低溫凍干步驟:

(1)采摘:采摘金花茶;

(2)清洗晾干:將新鮮嫩葉浸泡在水中10-20分鐘并進(jìn)行漂洗后晾干;

(3)預(yù)凍:將金花茶置于超低溫冰箱進(jìn)行低溫預(yù)凍(也可以放冷凍干燥機(jī)直接預(yù)凍);

(4)干燥:送進(jìn)凍干室,在零下15℃-30℃干燥,干燥時(shí)間10-11小時(shí),冷凍干燥產(chǎn)品達(dá)到含水量5%時(shí),

(5)包裝:凍干結(jié)束,取出花茶密封包裝即可;


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