前面上海田楓廠家已經介紹了真空冷凍干燥的原理，那么，凍干機是如何進行真空冷凍干燥的？它包括哪些流程呢？
我們已經知道了，水有三種相態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉換也可以共存。三相點對應的溫度為0.0098℃水蒸氣壓為610.5Pa,在這樣的溫度和水蒸氣壓力下，水、冰、水蒸氣三者可以共存且相互平衡，只有在三相點以下，冰才能由固相直接轉變?yōu)闅庀啵@個過程稱為升華。根據(jù)這個原理，就可以先將濕原料凍結至冰點之下，使原料中的水分變?yōu)楣虘B(tài)冰，然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下，利用升華原理，凍結的水分直接以冰的狀態(tài)升華為水蒸氣被除去，再用真空系統(tǒng)中水氣凝結器（俗稱捕水器）將水蒸氣冷凝，從而達到冷凍干燥的目的。
小編上面說了這么多，似乎很難理解，其實概括起來，冷凍干燥的過程包括：凍結、升華和再干燥三個階段。田楓凍干機正是基于真空冷凍干燥技術而不斷研發(fā)，不斷地改進，為大家提供優(yōu)質的產品生產給大家。
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