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寵物食品凍干機(jī)在貓糧食品凍干開發(fā)加工應(yīng)用

04/22

寵物貓給人們帶來(lái)很多快樂(lè),在提供貓糧有很多種,但是常規(guī)新鮮的貓糧家庭無(wú)法存儲(chǔ)和不方便食用。隨著凍干機(jī)技術(shù)發(fā)展應(yīng)用,寵物食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于寵物食品開發(fā)加工生產(chǎn),其中包含對(duì)貓糧食品凍干開發(fā)和加工應(yīng)用。通過(guò)寵物食品凍干機(jī)加工得到的凍干貓糧,具有營(yíng)養(yǎng)成分和各種微量物質(zhì)保留,能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存,復(fù)水性好,方便食用和存儲(chǔ)!

寵物食品凍干機(jī)的真空冷凍干燥是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點(diǎn)(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時(shí),水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過(guò)冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達(dá)到冷凍干燥的目的。寵物食品凍干機(jī)目前已對(duì)雞胸肉凍干、牛肉凍干、魚蝦凍干、酸奶塊凍干、蛋黃凍干等開發(fā)加工,同時(shí)可以開發(fā)貓零食和功能性貓糧凍干開發(fā),經(jīng)過(guò)冷凍干燥機(jī)貓糧物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香成分損失很小,蛋白質(zhì)不變性,微生物不失活,所以營(yíng)養(yǎng)成分得到保留。

目前凍干貓糧已熱銷市場(chǎng),替代傳統(tǒng)的貓糧食品,給人們帶來(lái)健康。營(yíng)養(yǎng)、安全貓糧食品,而且非常便利。寵物食品凍干機(jī)已在貓糧食品凍干開發(fā)加工得到應(yīng)用,同時(shí)在各種寵物食品如糧凍干、鳥糧凍干、兔糧凍干、魚糧凍干開發(fā)加工應(yīng)用。



地區(qū): 上海市 嘉定區(qū)
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