繼上月底南京江南禽類加工項目在江寧區(qū)淳化街道開工奠基后，昨天上午，雨潤集團南京江北禽類加工配送項目在六合區(qū)開建。據(jù)悉，這兩個禽類加工項目建成后，將滿足南京市民對雞、鴨等禽類產(chǎn)品的消費需求。

　　江北禽類加工配送項目是雨潤食品集團投資新建的南京市禽類加工與配送定點生產(chǎn)企業(yè)。項目位于橫梁街道，規(guī)劃占地105畝，總建筑面積7萬平方米，計劃總投資3億元。項目規(guī)劃活禽檢驗、活禽宰殺、鮮品交易、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品配送等五大功能。首期建設(shè)包括活禽檢驗中心、活禽宰殺加工車間生產(chǎn)線、鮮品配送中心，設(shè)計產(chǎn)能為日單班宰殺活禽3萬只，其中雞2萬只、鴨鵝等1萬只，單班年產(chǎn)加工活禽1000萬只。二期擴建分割加工、倉儲冷鏈車間及生產(chǎn)線。

　　項目相關(guān)負責(zé)人介紹，江北項目將和江南項目一樣，計劃今年7月底主體工程建成并投入營運。生產(chǎn)線選用國內(nèi)最先進的全自動連續(xù)宰殺設(shè)備，從活禽宰殺到產(chǎn)品冷藏全程冷鏈控制和儲運，確保食品衛(wèi)生安全。項目建成后，將覆蓋整合江北、安徽西北等地區(qū)進入南京市場的禽類加工冷凍產(chǎn)品，為南京市民菜籃子提供安全、新鮮、充足的放心禽類產(chǎn)品。

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