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如何選購(gòu)凍干機(jī) 田楓來支招

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作為最近幾年興起的真空冷凍干燥設(shè)備,客戶對(duì)如何選擇冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干機(jī))存在不少疑慮,如何根據(jù)自己的要求選購(gòu)到稱心如意的真空冷凍干燥機(jī)?別著急,且聽田楓工程師為您一一道來。

 

    一、凍干機(jī)分類,在選購(gòu)干機(jī)時(shí),先了解下有哪些類別

 

(一)從工作方式上分

1) 間歇式凍干設(shè)備

間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作,如果一臺(tái)設(shè)備發(fā)生故障,不會(huì)影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多,因此設(shè)備利用率低,生產(chǎn)效率也不高。

2) 連續(xù)式凍干設(shè)備

近年來,國(guó)內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,簡(jiǎn)化了人工操作和管理,其主要缺點(diǎn)是成本高。

(二)用用途上

1) .實(shí)驗(yàn)室型

實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小,有臺(tái)式和立式。臺(tái)式和立式都有普通型,壓蓋型,多歧管型。臺(tái)式凍干機(jī)的主機(jī)的體積比較小,凍干面積也不大,一般是0.1-0.12平方米,一般配有4層物料盤。冷阱的溫度一般是-50度。多數(shù)采用透明鐘罩式的亞克力桶,可以觀察到盤裝物料。

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2) 中試型

中試型凍干機(jī)分兩種。一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫系統(tǒng)。一種是以硅油為加熱介質(zhì)的系統(tǒng)。外形上看,有方艙和圓倉(cāng)的,圓倉(cāng)目前國(guó)內(nèi)以基本淘汰。因?yàn)閳A倉(cāng)的不能做硅油加熱,而且凍干面積也做不大。硅油凍干機(jī)跟電加熱相比,除了造價(jià)稍微貴一點(diǎn)點(diǎn)。性能完勝!硅油為介質(zhì)的凍干機(jī),制冷制熱都非??煽俊囟瓤梢钥刂圃?font face="NSimSun Identity H">1度以內(nèi)。不會(huì)對(duì)物料造成傷害。

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3) 生產(chǎn)型

生產(chǎn)型凍干機(jī)有效凍干面積大,以硅油作為介質(zhì),造價(jià)比較昂貴,使用成本比較高。

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    二、根據(jù)需要凍干物料的屬性,選購(gòu)符合需求的技術(shù)參數(shù)

 

    1、凍干面積

    2、冷阱溫度

    3、極限真空度

    4、降溫速率

    5、抽真空時(shí)間

    6、板層溫度均勻性及平整度

    7、控制系統(tǒng)

 

 田楓凍干機(jī)中試型凍干機(jī),生產(chǎn)型凍干機(jī)實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī),型號(hào)齊全,總有一款適合您,同時(shí),田楓亦可為您私人定制10-200平方的凍干機(jī)。

 

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